Rezerwacja stolika pod numer telefonu

881 719 272

o nas

Dzięki pasji do włoskiej kuchni tworzymy dla Was dania według specjalnej receptury, przy użyciu regionalnych włoskich produktów najwyższej jakości.

Wierzymy, że przygotowane potrawy przypadną Państwu do gustu i zachęcą do kolejnych wizyt.

Zapraszamy na pyszne dania

– Pasta fresca –

Świeże makarony z najwyższej jakośći włoskiej mąki semoliny z pszenicy Durum, są wyciskane w niskich temperaturach z matryc wykonanych wylącznie z brązu. Dostarczane bezpośrednio z samego serca słonecznej Italii. Ich świeżość i doskonały smak to także zasługa głębokiego mrożenia – naturalnej metodzie konserwacji produktów.

– Pizza –

Pizzę Neapolitańską wyrabiamy według ściśle określonej receptury i tylko z oryginalnych składników. Do ciasta używamy najlepszej włoskiej mąki Caputo typu 0”0. Ciasto rozciągamy w taki sposób , by rant był puszysty i wysoki (ok.2 cm) natomiast środek pizzy cienki i wilgotny (ok. 2,5 mm). Placek nie będzie idealnie okrągły (ostatecznie to ciasto decyduję, w jakiej formie chce wyjść z pieca) ma średnicę około 32 cm i charakterystyczne czarne „bąbelki”, które występują na rantach. Pizze wypiekamy przy temperaturze 450-480’C. Pizzę kroimy na 4 kawałki.

– Insalata –

Insalata to początek każdego włoskiego posiłku.
Insalaty – lekkie i pożywne dania przygotowane ze świeżych warzyw i oryginalnych włoskich produktów. Połączenie świeżej sałaty z owocami morza duszone w białym winie, albo włoskiej szynki dojrzewającej Prosciutto Crudo DOP z Mozzarellą di Bufala DOP, zarówno swym smakiem, jak i wyglądem wzbudzą uznanie oraz zachwyt wśród gości.

Menu degustacyjne📖

Zapraszamy razem odkrywać niezapomniane smaki włoskich win🍷🍇 i doskonałe dania od naszego Szefa Kuchni. 🧑‍🍳

Oto nasze menu i wyjątkowe wina, które będziemy serwować na naszym ekskluzywnym spotkaniu:

🍷Borgo San Pietro prosecco DOC

🍷L’avventura Saxa passerina del frusinate IGP 2020
🍽️ Caprese con burrata

🍷 Domini Veneti Chiaretto di bardolino DOC 2021
🍽️ Riso Venere ai frutti di mare

🍷 Cantina di Negrar Corvina IGT 2020
🍽️ Carpaccio di bresaola

🍷 Cantine Falcone 70 Primitivo di Manduria DOP 2022
🍽️ Tagliatelle al ragu di lepre

🍷 Antichi Baronati Marsala DOC fine ambra semisecco 2022
🍽️ Tiramisu

W skład zestawu wchodzi 4 pozycji w formacie połowy standardowej porcji i 1 cała porcja (deser).

🗓️ Data: 15/03/2024
🕕 Godzina: 19:00-22:00

Cena za udział w degustacji to 240 zł.
Tylko po wcześniejszej rezerwacji stolika! 🍷🍽️
📞 881 719 272